小暑養生常識

1、小暑時節多曬霉

六月(yue)六，曬紅(hong)綠”的(de)民諺流(liu)傳甚廣。這一(yi)天是(shi)一(yi)年(nian)中日照時間最長，陽關(guan)輻(fu)射(she)最強(qiang)的(de)日子，鄉村人家多(duo)會選擇(ze)這一(yi)天“曬伏”，把存放在箱柜里的(de)衣服晾(liang)到外(wai)面接受陽光的(de)暴曬，好好消毒一(yi)番，以去潮去濕(shi)，防(fang)霉防(fang)蛀。鄉間還有(you)“曬水(shui)”的(de)習俗，將暴曬熱的(de)水(shui)給小孩洗澡，說對(dui)皮(pi)膚病有(you)很好的(de)預防(fang)效果。

2、保持心態平和

小暑時節，天氣(qi)炎熱，人們容易煩躁(zao)不安，愛犯困(kun)，少精神。所以(yi)，對應(ying)這一時節的特點，在養(yang)生健(jian)康(kang)方面，應(ying)該根據季節與五臟的對應(ying)關系，養(yang)護好心(xin)臟。中醫認為，平心(xin)靜氣(qi)，可以(yi)舒(shu)緩緊張的情緒(xu)，使心(xin)情舒(shu)暢、氣(qi)血和(he)緩;既(ji)有助于(yu)心(xin)臟機能的旺(wang)盛，也符合“春夏養(yang)陽”的原則(ze)。所以(yi)，夏季養(yang)生以(yi)“心(xin)靜”為宜，心(xin)靜自然涼。

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3、忌烈日下運動

運(yun)動時間盡量調整在清晨或是晚上，小暑時節氣候炎熱，使人容易莫名地感到心情(qing)煩(fan)躁(zao)，食欲下(xia)降(jiang)，做(zuo)什么(me)事情(qing)都提不起精神，這個時候如果還在大白天曝曬容易引(yin)起外邪侵襲和中(zhong)暑。

4、外出注意防暑

中暑是夏季(ji)的常見病，小暑時(shi)(shi)節的天氣特點更是容易發生中暑。所以大家外(wai)出(chu)(chu)時(shi)(shi)一定要做好(hao)防暑工作，帶好(hao)遮(zhe)陽傘、遮(zhe)陽帽等工具(ju)，多喝水，并盡量避開午(wu)后太陽熱辣時(shi)(shi)外(wai)出(chu)(chu)。

5、飲食宜清淡適量

小暑時(shi)節(jie)的多雨、高(gao)(gao)溫，更使得本來就在夏(xia)季(ji)屬于高(gao)(gao)發(fa)(fa)癥的消化道疾病，更加多發(fa)(fa)頻發(fa)(fa)。所以(yi)，這一時(shi)節(jie)的飲食(shi)，一定要注意飲食(shi)衛生，而且(qie)飲食(shi)要節(jie)制，不可(ke)貪食(shi)、過量；而且(qie)飲食(shi)以(yi)清(qing)淡，富有營養為宜。

6、充足的睡眠

夏季的特點(dian)是日照時間(jian)長(chang)，天亮得(de)(de)早，黑得(de)(de)晚。因此，人們(men)的起(qi)(qi)居(ju)和作(zuo)(zuo)息時間(jian)應隨(sui)之做一些相應的調(diao)整(zheng)，以(yi)遲睡(shui)早起(qi)(qi)為(wei)宜。定(ding)(ding)時起(qi)(qi)睡(shui)最好(hao)，可保護(hu)生物鐘不(bu)受(shou)影響。一定(ding)(ding)要結合自(zi)己的實際情況安排好(hao)作(zuo)(zuo)息，保證充(chong)足(zu)的睡(shui)眠(mian)，并且(qie)要保持午(wu)休(xiu)的習慣。

7、不坐濕板凳

“冬不(bu)坐(zuo)石(shi)，夏不(bu)坐(zuo)木。”小暑時節，氣溫高、濕度大。木頭(tou)，尤其是(shi)久置露(lu)(lu)(lu)里的木料，如(ru)椅凳等(deng)，露(lu)(lu)(lu)打雨淋，含水分較多，表面看上去(qu)是(shi)干的，可是(shi)經太陽一曬，溫度升高，便會向外散發(fa)潮(chao)氣。如(ru)果在(zai)坐(zuo)久了，能誘(you)發(fa)痔瘡、風濕和關節炎等(deng)病。所(suo)以在(zai)小暑節氣不(bu)能長時間坐(zuo)在(zai)露(lu)(lu)(lu)天放置的木頭(tou)上。

8、少吃冷飲

天熱了，人們就喜歡吃冷飲，冰淇淋、雪糕(gao)、冰鎮飲品很受大家的青睞;有的人從外面一回來就沖澡，還喜歡(huan)沖涼水澡。但是這些對身(shen)體健康(kang)非常不利，很容(rong)易引發身(shen)體不適，或(huo)者埋下健康(kang)隱(yin)患。

9、避免在外露宿

小暑(shu)節氣由于天(tian)氣炎熱難(nan)以入睡(shui)，很多(duo)人(ren)喜歡在室外露(lu)宿。這種習慣(guan)不(bu)好。因為當(dang)人(ren)睡(shui)著以后。身上的汗(han)腺仍不(bu)斷向外分泌汗(han)液(ye)，整個肌體(ti)處于放松狀態，抵(di)抗力下(xia)降。而夜間氣溫(wen)下(xia)降，氣溫(wen)與體(ti)溫(wen)之差逐漸增大，很容易導致腹痛(tong)、頭(tou)痛(tong)、關節不(bu)適，引(yin)起消化不(bu)良和腹瀉。

小暑節氣吃什么

1、西瓜番茄汁

【原料(liao)】西瓜半個，番茄(qie)3個大小適中。

【做法】西瓜去(qu)皮、去(qu)籽，番茄沸水(shui)沖燙，剝皮去(qu)籽。二者同時絞汁，兩液合并，隨量飲用。

【功效】清熱、生津、止渴。對于(yu)夏季感冒，口(kou)渴、煩(fan)躁，食欲不振，消化不良，小便赤熱者尤為適宜。

2、涼拌西瓜皮

【原料】鮮荷(he)葉l張，白扁豆(dou)30克(ke)，西(xi)瓜(gua)翠衣（即西(xi)瓜(gua)皮去掉(diao)紅(hong)瓤(rang)和綠皮的(de)部分）100克(ke)。

【做法】將上述原料洗凈后加水煮至豆熟，加冰糖適量即可食用。

【功效(xiao)】清熱(re)利(li)尿，生津解(jie)渴(ke)，健(jian)脾和胃。對口渴(ke)、煩躁(zao)、食(shi)欲不振、小便赤熱(re)者尤為適(shi)宜。

3、生姜冬瓜鮮蝦湯

【原(yuan)料】生姜、冬瓜、鮮蝦、鹽、麻(ma)油。

【做法】將生姜、冬瓜(gua)(gua)去皮切(qie)片(pian)，與鮮(xian)蝦一(yi)起放在鍋里燉熟即(ji)可，還(huan)可將冬瓜(gua)(gua)皮用紗布(bu)包好也一(yi)同放入，熟后(hou)取出棄之。生姜冬瓜(gua)(gua)鮮(xian)蝦湯做成加入少許(xu)鹽(yan)和麻油(you)即(ji)可。

【功效】促食欲、發汗、驅寒(han)并利尿。

4、冬瓜苡米煲水鴨

【原料】冬(dong)瓜500克，苡米30克，水(shui)鴨(ya)250克，生(sheng)姜(jiang)2片。

【做法】水(shui)鴨洗(xi)凈(jing)斬(zhan)塊(kuai)，氽燙后(hou)用清水(shui)沖干凈(jing)，與(yu)苡米(mi)、生姜一起放入砂鍋，加水(shui)5000ml。先用武火煮(zhu)15分(fen)鐘后(hou)改為文火，再煮(zhu)60～90分(fen)鐘，調味后(hou)即可食用。

【功(gong)效】清熱利(li)尿解暑。

【方解(jie)】冬瓜(gua)味(wei)(wei)甘(gan)淡，性微寒(han)，可以清(qing)熱解(jie)毒、利(li)(li)水(shui)消痰、除煩止渴、祛(qu)濕解(jie)暑(shu)。苡米即薏苡仁(ren)，其味(wei)(wei)甘(gan)淡，性涼(liang)，具有健脾滲濕、清(qing)熱排膿、除痹、利(li)(li)水(shui)的(de)功能。水(shui)鴨(ya)性平涼(liang)而(er)味(wei)(wei)甘(gan)，有補(bu)中(zhong)益氣(qi)、養(yang)陰利(li)(li)水(shui)的(de)功效。這(zhe)款湯利(li)(li)尿(niao)解(jie)暑(shu)，味(wei)(wei)道鮮美，簡單易做，老少咸宜，是(shi)一(yi)道很適合夏(xia)天喝(he)的(de)湯水(shui)。

【注意】薏米要(yao)洗凈(jing)后，在(zai)冷(leng)水時入(ru)煲，這樣煮(zhu)出來的薏米就易(yi)軟(ruan)入(ru)味；冬瓜(gua)(gua)必須連皮煮(zhu)，因為冬瓜(gua)(gua)清(qing)熱祛暑的功(gong)效主要(yao)集中在(zai)瓜(gua)(gua)皮而(er)并(bing)非瓜(gua)(gua)肉。

5、番茄土豆排骨湯

【原料】番茄(qie)150克(ke)(ke)，土豆250克(ke)(ke)，排骨(gu)300克(ke)(ke)

【做(zuo)法】先(xian)將(jiang)排骨(gu)洗(xi)凈(jing)氽燙后用清水(shui)沖干凈(jing)，與切塊的(de)土(tu)豆一起放入砂(sha)鍋，加(jia)水(shui)5000ml，先(xian)用武火煮15分鐘(zhong)后改為(wei)文火，煮40分鐘(zhong)后，加(jia)入番茄，再煮20分鐘(zhong)，調味后即可食用。

【功效】健(jian)胃消食，生(sheng)津止(zhi)渴。

【方(fang)解】適應癥：番(fan)茄味甘、酸，性涼，微(wei)寒，具有生津止渴，健胃消食(shi)(shi)和增進(jin)食(shi)(shi)欲的功效；土豆味甘，性平，能補脾(pi)益氣(qi)，緩急(ji)止痛，通利大便。此湯酸甜可(ke)口，營養豐富，老少皆(jie)宜，尤(you)其適宜天氣(qi)炎熱，胃納不佳者食(shi)(shi)用。

6、苦瓜黃豆排骨煲

【原(yuan)料】苦瓜300克(ke)，黃豆100克(ke)，排骨500克(ke)。

【做(zuo)法】先(xian)(xian)將排骨洗(xi)凈(jing)氽燙后用(yong)清水沖干(gan)凈(jing)，與切塊(kuai)的(de)苦瓜(gua)和浸泡(pao)好(hao)的(de)黃(huang)豆一起放(fang)入砂(sha)鍋，加(jia)水1000ml，先(xian)(xian)用(yong)武火煮(zhu)15分(fen)鐘后改為(wei)文火，再燜煮(zhu)60分(fen)鐘，調味后即(ji)可食用(yong)。

【功(gong)效(xiao)】清(qing)熱解(jie)暑(shu)，除煩止渴(ke)

【方解】苦(ku)瓜味苦(ku)，性涼，有清(qing)熱(re)解毒(du)的作用(yong)。黃(huang)(huang)豆味甘，性平，能健脾利濕，益血補虛，解毒(du)。若見口(kou)干口(kou)苦(ku)，尿黃(huang)(huang)，煩(fan)熱(re)等熱(re)癥明(ming)顯者均(jun)可服用(yong)。

【注意】苦瓜性涼(liang)，脾胃虛寒者不宜食用(yong)太(tai)多(duo)。

7、節瓜蠔豉煲豬踭

【原料】節瓜500克(ke)，蠔豉50克(ke)，豬踭肉400克(ke)。

【做法(fa)】先將豬踭肉(rou)洗凈(jing)，飛(fei)(fei)飛(fei)(fei)水(shui)與切塊的節瓜及蠔豉一起放(fang)入砂鍋，加水(shui)5000ml。先用武火(huo)煮15～20分鐘后(hou)改用文(wen)火(huo)煲1～1.5個小(xiao)時。

【功效】滋陰清熱，消暑滲濕。

【方解】節瓜性平味甘，能健脾滲濕，有清熱消暑、利尿消腫等功效，節瓜不寒不熱，相較于冬瓜的寒涼，很具“正氣”。是炎熱夏季的理想蔬菜。蠔(hao)豉肉味(wei)咸(xian)、澀，性微寒，具有滋(zi)陰，養血，補五(wu)臟，活血，充肌之功(gong)效。此湯(tang)具有滋(zi)陰清熱，消暑滲濕的功(gong)效，老少皆宜。

8、太子參瘦肉湯

【原(yuan)料(liao)】太子參15克(ke)，瘦肉(rou)150克(ke)

【做(zuo)法】先將洗干凈后(hou)的(de)太子參(can)放入煲里，加水500ml，煮開(kai)后(hou)調成小(xiao)火，大約煮30分鐘后(hou)，下瘦肉，一起用(yong)小(xiao)火煮15分鐘后(hou)即可食用(yong)。

【功效】益(yi)氣生津

【方(fang)解(jie)】太子(zi)參味甘(gan)，微苦，性溫，具有補益脾肺，益氣(qi)生津之效。此湯有益氣(qi)養陰生津的作用，男女老少皆宜，尤(you)適用于虛(xu)不(bu)受補者。

9、冰糖燉木瓜

【原(yuan)料】木瓜（小者(zhe)一個(ge)，大(da)者(zhe)半個(ge)）。

【做法(fa)】將木瓜去皮去核(he)切件(jian)，放(fang)入(ru)燉盅內，加(jia)進適量(liang)冰糖，隔水燉1小時。

【功效】潤肺止咳解渴。

【方解】木(mu)瓜性(xing)平、微(wei)寒，味甘，能消暑解渴、潤肺止咳。冰糖味甘、性(xing)平，具有(you)潤肺、止咳、清痰、去火的作(zuo)用(yong)。此(ci)湯老少(shao)咸宜，尤適宜煙酒過多，熬夜，久咳者服用(yong)。

10、番薯紅糖水

【原(yuan)料】番薯250克(ke)，紅糖50克(ke)。

【做法】將番薯切小塊(kuai)，加水煮(zhu)20分鐘，加紅糖(tang)，放(fang)涼后吃薯喝糖(tang)水。

【功效】健脾(pi)胃，和血通便

【方解】番薯性(xing)平，味(wei)甘，具有(you)健脾胃(wei)、補(bu)虛(xu)乏、益氣(qi)力及潤腸通便等功效；紅糖(tang)紅糖(tang)性(xing)溫、味(wei)甘、入脾，具有(you)益氣(qi)補(bu)血、健脾暖胃(wei)等作用。該糖(tang)水健脾胃(wei)，潤腸通便，適宜夏(xia)季(ji)炎熱，胃(wei)納欠佳(jia)者(zhe)食(shi)用。